• エルブド・プロヴァンス塩糀 75g
南フランスのプロバンス地方では、自生しているタイム、セイジ、ローズマリー等の
ハーブを摘み取り、料理に使われています。
肉や野菜にまぶしてローストしたり、スープ等の煮込み料理に加えて爽やかな香り付等に
幅広く利用できます。
糀との相乗効果で肉や魚の肉質が柔らかくなり、調味料では無い旨味(アミノ酸)が出ることで、
お店で食べるフランス風の料理の仕上がりになります。



名称:香辛調味料
原材料名:食塩・米糀・こしょう・セイジ・タイム・
      フェンネル・ローズマリー
内容量:75g
賞味期限:商品に記載(製造より1年)
製造者:櫛引農村工業農業協同組合連合会(JA櫛引農工連)

エルブド・プロヴァンス塩糀 75g

324円(税込)

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